ずっと好きです。ホットチキンバーガー

いつもありがとう。寺田直樹です。

モスバーガーでお昼ご飯を買って、持ち帰って職場で食べてます。この夏は、ホットチキンバーガーが復活しているんですよね。何度か、復活しているんじゃないかな、これ。

コアなファンがいるんだよね。このホットチキンバーガー。

そんな僕も、ホットチキンバーガーは、10年以上前に登場してから、ずっとこよなく愛している。復活しながら、ちょっとずつ、ホットチキンのパティ（衣や味付けされた状態）や、ホットソースの味が変わっていて、やっぱり一番好きなのは、一番最初のホットチキンバーガーなんだけれど。

実は、モスバーガーでは、何年とバイトをしていたこともあって、５店舗くらいは、やったかなぁ。それに、地元のモスバーガーの社長さんには、子供の頃から成人になっても、ものすごくお世話になったりとかしていて、モスバーガーは、やっぱり愛着があるんだよね。

接客やサービスのおもてなしも、ある意味、この５店舗のアルバイトの中で、色々と学んだことも多い。とても、すばらしい意識の人に教えていただいたり、反面教師的に学んだこともあったり、クレームに対応させていただいたり、嬉しい言葉や差し入れをいただいたり、今思うと、とても大きな人生経験をさせていただいていたと思う。

だから、モスバーガーのお店に入ると、ちょっと心地良くなる。

モスバーガーのMOSは、

マウンテン・オーシャン・サンの略。

山・海・太陽だ。

そして、アルバイトの時、スタッフがお店に入る前に、唱和する基本方針。

お店全体が善意に満ちあふれ、
誰に接しても親切で優しく明るく朗らかで、
きびきびした行動、清潔な店と人柄、
そういうお店でありたい。
心のやすらぎ、ほのぼのとした暖かさを
感じていただくために努力しよう。

今でも、変わっていないのかな？