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わたしの沖縄食紀行 平松洋子

2007年08月14日 (火) | カテゴリ:美らピープル日記
わたしの沖縄食紀行

心と体にいい沖縄の人々と食文化を探る旅。アジアの料理や食文化を追求する食ジャーナリスト、平松洋子が書き下ろした、沖縄スローライフ。豊かな食材や料理とそれを生み出す人々を探した情熱のルポ。長寿の島のおいしい台所と暮らしに迫る。(出版社 / 著者からの内容紹介)


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 寺田 直樹(てらだ なおき)
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