極上。本格バーベキュー

夜は、お楽しみのバーベキュー。バーベキューって、簡単かつ豪快で、みんなで料理をつつきながら、楽しめるからいいよね。

自然と役割り分担が決まり、野菜を切ったり、タレを作ったり、炭火を準備したりと、協力して、バーベキューの準備をしていく。ボリュームのある、美味しそうな肉も用意されている。

準備もだいたい出来てきたところで、今回持って来ていた「石垣島のラー油」を取り出す。このラー油には、たっぷりのハーブが入っていて、香りが、普通のラー油とは全然違うのだ。このラー油の味を知ったら、普通のラー油では満足できなくなるんじゃないかと思う。

バーベキューには、絶対に合うだろうと思っていたので、持って来たのだ。みんなの美味しい気持ちが、少しでも膨らんだら嬉しいのだ。ラー油に醤油を混ぜるだけだから、とても簡単。さっそく、肉や野菜を焼き始め、みんなでバーベキューを食べ始める。石垣島のラー油も好評だった。やったね！

この分厚い肉を、切りながら食べる。シュラスコという料理だ。これも、またすごく美味しい。

最後には、またしてもガイドのアキラとヒデが、鮭のちゃんちゃん焼きを用意してくれていた。この鮭と味噌の相性が絶妙で、これもまた、美味しかった。今回の旅の料理は、全体を通して、とってもインパクトが強かった。大満足のキャンプ料理だった。

俺の名は　ペンギン食堂の　石垣島のラー油

クチコミで広がる人気者

今じゃ簡単に買えないぜ

俺を一度　口にしたら

もう　俺なしじゃ　生きられない

餃子のタレなんて　レベル１だ

俺の美味さを　料理で　引き出せよ

俺の魅力で　みんなを　惹き付けろよ

俺は　いつでも　おまえの　相棒だぜ

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